2011年 06月 19日 ( 1 )

美味しいピザのお店

今日は椋のお客様、Kさんがオススメのピザのお店「サリーナ」へ

先日、行ったときはたまたま準備中で入れなかったのですが

今日は営業中!・・・ついにそのピザを戴いてきました!
     
さっそく本日のピザ「マルゲリータ」と「鶏肉と青唐辛子」を注文しました。
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もちもちとした食感の台にとろけるチーズが香ばしくて美味!
    
青唐辛子も思ったほど辛みはなくピリッと締まった風味

「サリーナ」さんのピザは材料すべてにこだわっていて

特にお塩はオーナーのおじいさんである角花菊太郎さんが

能登の塩田で昔からの製法で作っているものを使っているとのこと

なるほど美味しいはずですよね~♪

お店の名前も、サリーナ=塩田(イタリア語)からつけたのだそうです。 
            
モッツァレラチーズも週3回、イタリアから空輸で取り寄せているのだとか

ミズナスとトマト、モッツァレラチーズのサラダも

さっぱりしてこの季節にぴったりのメニュー                 

イタリアではピザは低カロリーでダイエット食なのだそうですよ~

金澤町家Gallery&Cafe椋(むく)
by muku6256m | 2011-06-19 22:27 | おでかけ | Comments(2)